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店名：鴉片粉圓
TEL：(02)2625-1320 (02)2629-5865
位於：台北縣淡水鎮英專路21巷6號(仁愛眼鏡旁巷內)【淡水地圖】
營業時間：AM:11:00~ PM:22:00
簡介：
30年的老字號；堅持純天然成分與手工製作，再加上獨家風味的糖漿，才會有客人跟老闆說他的粉圓很好吃，像吃鴉片一樣會上癮，這就是店名的由來。如今分店林立，品質與口味仍是維持一定的水準。淡水分店現在採複合式經營，加入了雪花冰與咖啡簡餐讓選擇更多元。
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店名：博愛28純手工蚵仔麵線
TEL：0928290798
位於：淡水鎮博愛街28號【淡水地圖】
營業時間：AM:07:30~ PM:13:00(每逢週二公休)
簡介：博愛28純手工蚵仔麵線，經營理念秉持著《 嚴選食材、精心烹調》。主要是因為老闆堅持，要賣給客人吃的東西一定要跟煮給自己吃的一樣品質，絕不能因為成本考量而選用廉價產品，因此博愛28的所有食材都是選用最高等級的原料，包括由東石鄉蚵農直接配送的鮮蚵、 當日宰殺的溫體豬大腸(絕對不用冷凍豬腸)、以及最高等級的純手工麵線(與西門町阿宗麵線同一家工廠)。相信喜歡吃麵線的朋友，都會喜歡這樣一碗用心、實在的好麵線。
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店名：水源伯豆花．雞排
TEL：(02)2621-2859
位於：淡水鎮水源街一段107號
（英專路底十字路口停車場旁）【淡水地圖】
營業時間：AM:11:30~ PM:23:30(每逢週一公休)
簡介：淡水．水源伯豆花緣由阿全仔生由於家境貧困，七歲起就靠賣支仔冰賺取生活費。起初家中從事做豆腐的事業，早期做豆腐都是要用石磨來磨取豆漿，非常的辛苦，利潤也相當有限。阿全仔退伍之後和父親一起研製豆花，並在水源街一帶賣起了豆花，一賣就是27年，在阿全仔不斷的改良之下，豆花的製作過程已不需加入石膏，因為健康、營養的關係非常受到附近學校學生歡迎，歡迎的程度曾經日賣2000碗的豆花，也因為位於水源街的關係，大家就稱他為水源伯。因長期彎腰做豆花所
成的職業傷害過於嚴重，在無法工作的情況下不得已只好休業，如今在二年的休養之後，只做了豆花批發業務，但是水源伯也不斷的研發新產品給舊雨新知顧客，如今水源伯的豆花有時尚的寒天豆花、香又不甜膩的黑豆花，現在因為水源伯傳奇故事將隨著人們喜愛再次的讓大家品嚐到新口味、新口感，讓所有的人可以吃到水源伯親手做的豆花，有著幸福的感覺，並且與水源伯一起營造新時代淡水水源伯豆花。
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店名：淡水文化阿給
位於：淡水鎮真理街6之4號(文化國小旁)【淡水地圖】
營業時間：平時：AM：06:00 ~ PM：19:00
假日：AM：06:00 ~ PM：20:00
如何到達淡水文化阿給：
坐捷運的旅客注意，需搭乘淡水線到達淡水站，出捷運口往右手邊有公車站牌，請搭乘紅26、紅27。
或是在淡水捷運站對面的麥當勞，搭乘紅26、紅27、指南客運10號(樹林-淡海)、三重客運板淡線(淡海-板橋)，這幾台公車都能到達，上車可以先告知司機一聲要去哪。
淡水文化阿給在往中山路與真理街(斜坡)，斜坡旁有一家便利商店，沿著真理街斜坡一直走上去約幾分鐘，就能到達淡水文化阿給。
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簡介：
淡水文化阿給可算是淡水阿給中口味最獨特的，用獨特的配料及獨特的醬汁，甜甜辣辣的吃起非常美味，在日文中稱為「阿布拉給」，也是「阿給」名稱的由來，阿給製造過程，先將油豆腐切開一面，放入獨特配料炒過的冬粉，再用新鮮的魚漿，將切開的部分包起來，接著放入專用蒸籠內蒸煮，熟了之後再加上獨特的醬汁，醬汁口味有分為不辣、小辣、普通辣、特辣等。
淡水文化阿給當然不單單只有阿給，也有魚丸湯，一口阿給一口魚丸湯，真的是美味實足，也有提供給觀光的旅客們外帶的服務。
淡水文化阿給附近有埔頂洋樓、淡水中學古蹟園區、馬偕故居、真理大學、牛津學堂、淡水紅毛城、淡水禮拜堂、滬尾偕醫館、馬偕博士石像、淡水四大廟等名勝古蹟，可讓旅客們參觀。
【淡水古蹟導覽圖】
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簡介：
淡水阿香阿給不單單只有賣阿給而已，當然還有，有名的「淡水阿香蝦捲」，阿香蝦捲創使於1982年，剛開始只有在路邊攤販售，到現在有了店面。阿香蝦捲的餡是由鮮蝦和豬肉調味而成，捲成條狀放入油鍋內炸，炸成金黃色起鍋在刷上特製的甜辣醬，吃起的口感非常的酥脆，阿香蝦捲都是現包現炸，絕不賣隔夜的。也有提供給觀光的旅客們外帶的服務。
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店名：阿香蝦捲
位於：台北縣淡水鎮中正路230號【淡水地圖】
營業時間：週一~
週日：AM:10:30 ~ PM:21:00
簡介：
阿香蝦捲創使於1982年，剛開始只有在路邊攤販售，到現在有了店面。
阿香蝦捲的餡是由鮮蝦和豬肉調味而成，捲成條狀入油鍋內炸，炸成金黃色起鍋在刷上特製的甜辣醬，吃起的口感非常的酥脆，阿香蝦捲都是現包現炸，絕不賣隔夜的。也有提供給觀光的旅客們外帶的服務。
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店名：香酥芋頭
位於：台北縣淡水鎮中山路與清水街交叉路口【淡水地圖】
營業時間：週一~週日：PM:15:00~PM:21:00
簡介：
位於在一個不是很起眼的小攤子，老闆很用心的做出美味的香酥芋頭，就算是不太敢吃芋頭的人，也會愛上這個口味，吃起的口感，有著濃濃的芋頭香，熱呼呼的非常好吃，來淡水遊玩的旅客可以去試試看，淡水「香酥芋頭」。
註:老闆現在的營業很不定，有時候很多天都沒營業，有時候又會忽然有營業，只好碰碰運氣囉!!
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店名：稻草人雞排
位於：台北縣淡水鎮清水街【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
稻草人雞排與一般雞排不太一樣，它的特色就是吃起來感覺不到油膩，肉的質地咬起來紮實，喜愛吃雞排的人，可以去試試看。
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店名：喜相逢小吃店
位於：台北縣淡水鎮中山路【淡水地圖】
營業時間：24小時營業
簡介：
喜相逢小吃店，店內有好幾種的小吃，像是：米粉湯、粿仔條、雞肉飯、羊肉羹麵、炸豆腐、紅燒肉及各式小菜，都令人讚不絕口，而且價格便宜又實在。
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店名：淡水可口魚丸
位於：台北縣淡水鎮中正路232號【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:08:00~PM:20:00
假日：AM:08:00~PM:20:00
簡介：
淡水可口魚丸為四十年老店，可說是淡水最老的的魚丸店，每到假日就可見排隊人潮，淡水可口魚丸的製作過程，是用上等鯊魚肉做為魚漿材料，再加上少許太白粉和水下去調製，魚丸內的餡也是用獨特的配料去製作，喜歡吃魚丸的人不要錯過。
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店名：洪媽酸梅湯
位於：台北縣淡水鎮中正路11巷1號【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:10:00~PM:21:00
假日：AM:09:30~PM:22:00
簡介：
遵從古法泡製的好滋味，俗語說望梅止渴，來到淡水遊玩的旅客們，逛累了也能買一杯喝喝看。
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店名：阿媽的酸梅湯
位於：台北縣淡水鎮中正路135-3號【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
講到阿媽的酸梅湯已在淡水有多年歷史，它可是用了許多中藥所釀製出來的，它的味道喝起來酸中帶點甜味，在炎熱的夏天裡，喝杯酸梅湯，決對能消除你的口渴，喜愛酸梅湯的旅客們，不坊買一杯喝喝看。
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店名：半坪屋
位於：台北縣淡水鎮中正路中正路135-10號【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
半坪屋在淡水已有40幾年的歷史老店，店內坪數真的很小，店內賣著手工糯米腸和各式滷味，吃起來的味道非常夠味，來淡水旅遊的旅客們，不坊吃吃看，道地的糯米腸。
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店名：阿婆鐵蛋
位於：台北縣淡水鎮中正路135號之1【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:07:00~PM:23:00
簡介：
阿婆鐵蛋在淡水已有好幾年的歷史，吃起來的口感帶點滷香味，硬且有彈性，會讓人吃了一顆接一顆，阿婆鐵蛋的製作過程很費時，每天必須用含有醬油與五香配方的滷料，經過幾個小時的滷製，然而用電扇吹乾，每天反覆做這個程序，持續一個星期才算完成鐵蛋製作，所以製作一顆鐵蛋可是很慢長的，在買之前稍為注意包裝、保存期限，沒吃過鐵蛋的旅客們，不坊可以買來吃吃看。
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店名：百葉溫州餛飩
位於：台北縣淡水鎮中正路177號【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:08:00~PM:20:00
簡介：
百葉溫州餛飩在淡水已有幾十年的歷史，店內有著名的餛飩料理、蔥油餅、桂花芝麻湯圓、烤雞腿及各式小菜，菜色非常的多，不只提供外帶，也提供了宅急便訂購服務，來淡水旅遊的旅客們，不坊品嘗看看。
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店名：義裕排骨店
位於：台北縣淡水鎮中正路56號【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:11:00~PM:20:00
假日：AM:11:00~PM:20:00
簡介：
義裕排骨是在淡水開了七十多年的老店，能開這麼久一定有它獨特的好味道在，大家經過不坊試試看哦。
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店名：大塊牛排
位於：台北縣淡水鎮中正路32號【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:11:00~PM:22:30
假日：AM:11:00~PM:22:30
簡介：
大塊牛排在淡水開了好幾年的時間，每到假日就可見人潮不斷湧進，價錢合理，店內不單單只有牛排，有各式各樣的排餐，吃一份就讓人有飽足感，喜愛吃排餐的旅客們，不坊品嘗看看。
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店名：碳烤臭豆腐
位於：台北縣淡水鎮公明街【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
碳烤臭豆腐有別於傳統臭豆腐，它是將臭豆腐放入油鍋中，先以油炸至外表酥黃後，再撈起瀝乾油份，再以碳烤的方式加上獨特的醬料。
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店名：呂家小籠包
位於：台北縣淡水鎮中山路【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
呂家小籠包吃起來感覺非常的美味，特色在它皮薄、餡多實在，吃一口就能感覺到它的多汁，會讓人一口接一口的吃不停。
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店名：黑店
位於：台北縣淡水鎮中正路1段62巷10號
營業時間：
平日：AM:10:30~PM:13:30 ~ PM:16:30~PM19:00
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簡介：
排骨飯為黑店的人氣商品哦!這家店雖然開在偏僻的巷弄裡，但是每天都很多人，還有許多客人從很遠的地方特地開車過來，就是為了品嚐這碗有名的黑店排骨飯哦!
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店名：老泉草仔粿
位於：台北縣淡水鎮北新路三段16號
營業時間：週六~週日：AM:08:00~PM:17:00
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簡介：
十幾年老店，每個星期只賣兩天，生意還能如此之好，它的好滋味可想而知。老闆現場手工現做，皮Q餡又香又實在，吃過的人都說讚哦!
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店名：巨無霸霜淇淋
位於：台北縣淡水渡船頭附近【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:09:00~PM:22:00
假日：AM:09:00~PM:23:00
簡介：
巨無霸霜淇淋顧名思義，份量驚人。小支十元，大支二十元，長55~60公分。只要花十元、二十元就可以吃到有別於一般的霜淇淋，還標榜低脂、低糖、高鈣哦。
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店名：新建成餅店
位於：台北縣淡水鎮公明街42號【淡水地圖】
營業時間：AM:08:00~PM:22:30
簡介：
新建成餅店主要賣的是傳統糕餅，已經有四、五十年的歷史了，又以喜餅最出名哦!經過時還可以聞到濃濃現做的餅香哦!
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店名：三協成餅店
位於：台北縣淡水鎮中正路81號【淡水地圖】
營業時間：AM:09:00~PM:21:00
簡介：
一經過三協成餅店撲鼻而來的香味會令人忍不住停下腳步。這是淡水老字號的糕餅舖，主要是以中式傳統糕餅為主、古法精緻的手工令人回味無窮。發揚鄉土文化的「滬尾文史工作室」創設人就是餅舖老闆李志仁先生哦!
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店名：淡水滬尾豆花店
位於：台北縣淡水鎮英專路21巷9號【淡水地圖】
營業時間：AM:11:30~PM:23:00
簡介：
淡水滬尾豆花是二十多年的招牌豆花老店，內賣各式冷熱豆花，都是傳統手工製作，口感滑嫩、種類多樣。夏天來碗冰豆花消消暑，冬天則到這來碗熱豆花暖暖胃，是個不錯的選擇。
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店名：許義魚酥
位於：台北縣淡水鎮中正路184號【淡水地圖】
營業時間：AM:06:30~PM:18:30
簡介：
來到淡水除了阿給、鐵蛋...等，不能忘記的名產當然還有魚酥囉!魚酥就是本店的許義老闆所研發的，手工作法是將黃魚的肉和骨頭一起打碎，加上蕃薯粉做成條狀，炸熟後再下鍋酥炸，好吃的魚酥就剛成囉!
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店名：蔡家餃子館
位於：台北縣淡水鎮學府路87號【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
淡水新開幕的餃子館哦，新鮮的手工水餃，喜歡吃餃子的人可以來品嚐看看哦!
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店名：大勇麵線之家
位於：台北縣淡水鎮中山北路1段120之2號
【淡水地圖】
營業時間：平時：AM:11:00~PM:24:00
假日：AM:11:00~PM:24:00
簡介：
大勇麵線之家也就是淡水很有名的勇伯麵線，麵線裡的蚵仔新鮮、大腸頭還經過獨特的料理口感又Q又香，料多實在，湯頭也很棒!此外像是這裡的臭豆腐也是大家來必點的小吃，還有甜不辣，醫料的香味一定讓你唇齒留香哦!
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店名：ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞
位於：台北縣淡水鎮英專路【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞老闆的招牌就是賣力的搖，將蔥與其它調味搖勻、搖出鹹水雞香嫩、Ｑ，令人回味無窮的好滋味。
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店名：台G店(好吃麻油雞)
位於：台北縣淡水鎮英專路95號【淡水地圖】
營業時間：AM:16:00~PM:01:00(凌晨)
簡介：
台灣人愛吃補，台G店不論冬天或夏天，總是滿滿的饕客在這裡進補，味道佳又不油膩、價錢也很合理哦！
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店名：龍門東山鴨頭
位於：台北縣淡水鎮英專路【淡水地圖】
營業時間：
簡介：
龍門東山鴨頭攤位小小，但只要經過不發現都很難，因為不論是平日或假日，排隊等待的客人總是將此團團包圍，老闆還曾經上過節目「今晚哪裡有問題」分享他的開店經驗與東山鴨頭的好滋味!
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店名：博愛6號剉冰
位於：台北縣淡水鎮博愛街六號
營業時間：
簡介：
博愛6號也就是這家店位於淡水博愛街六號，冰店料多實在，是清涼消暑的好地方！
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店名：麻吉冰館
位於：台北縣淡水鎮博愛街
營業時間：
簡介：
麻吉冰館-很多口味的雪花冰，都有不錯好滋味哦!!像花生雪花冰、巧克力雪花冰、黑糖雪花冰、牛奶雪花冰、水果雪花冰...等等，還有剉冰的配料是自取小碗，愛吃什麼裝什麼，裝到滿為止哦!!
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淡水位於台北的西北方,北鄰三芝,與八里之間只隔著淡水河,周圍觀光景點有淡水老街,淡水捷運站,淡水紅毛城,淡水鄞山寺,淡水福佑宮,淡水龍山寺,淡水清水巖,淡水禮拜堂,滬尾偕醫館,牛津學堂,埔頂洋樓,淡江中學古蹟園區,忠烈祠,滬尾砲台,淡水漁人碼頭,綠野馬場,淡水渡船頭,緣道觀音廟,三芝淺水灣,北海岸,貝殼廟,櫻花道,水車,白沙灣,源興居,ㄅㄣ群休閒農牧場,享受不一樣的淡水之遊。
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